作者：wind
拜托你不要东拉西扯 饮食习惯关食物酸碱性屁事 酸碱性和有害物质的蓄积有可比性吗 酸碱性能蓄积吗 这都没有半点关联的东西你扯到一起想说啥 长期大量摄入小麦产生的某种照应 这是什么东西 你能解释清楚么 你哪来的自信 能说出这么无知的话 面食本身就有几十上百种 加上配菜的组合成千上万 营养成分可能会一样么 你天天吃鸡汤挂面加荷包蛋和天天啃馒头咸菜结果能一样么...
View Article作者：行在
刚刚看了作者《中国健康调查报告的另一面》一文，文中质疑坎贝尔拿来支持自己观点的实验样本太小，只有20几个人，但是在这篇文章里，4位实验者的例子也被作者采纳了，真是有点奇怪啊
View Article作者：kr
验血液时，尿酸过高是什么回事，超过一定的值，就算不正常，甚至会引起痛风等疾病，书籍上、医生都会说会是少喝酒、少喝老火汤，少吃海鲜、深海鱼类食物，多吃青菜水果清淡食物，那又是跟人体的酸碱度有无关系呢？
View Article作者：aus
大部分仍然是传说。 要想真正了解人体的酸碱理论Dr. Robert Young 的 The PH Miracle 是一本很好的书。 如果长期摄取过量的酸，血液为了保持在正常的PH范围，其他组织是要付出代价的。
View Article作者：ryuuki
处于素食主义初级，接受了“长期以肉类为主食会导致身体健康出问题”的理念，既然蔬菜水果含有许多维生素，也含有植物性蛋白，也含有各类身体所需的矿物质，那人们为什么还要吃肉呢？ 肉类含有蔬菜水果所没有的物质么？
View Article作者：mulinsen
你可以去了解一下，植物性食材和动物性食材的营养素组成，再对比人体需求量，就知道为什么要均衡组合膳食了。当然可以食素，但必须加强自己对食物营养的知识，适度调控，否则很容易吃出病
View Article作者：newtoian
http://zh.wikipedia.org/wiki/PH%E5%80%BC： ......“pH值允许小于0，如 盐酸（10 mol/L）的pH为−1.”......
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